Galletas de Mantequilla:
Receta para las galletas:
- 250 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. azúcar
- 1 huevo XL a temperatura ambiente
- 4 tzas de harina simple tamizada
- 1 taza de maizena
- 1 chorrito de leche
- Aroma al gusto
Se unen todos los ingredientes, se amasan hasta que la masa ya no se pegue en las manos, se coloca entre 2 papeles de horno y se extiende hasta que tenga un grosor de medio cm y se guarda en la nevera por lo menos 3 horas. Luego se cortan las galletas con los cortadores deseados. Se meten al horno por unos 15 minutos o hasta que tengan los bordes ligeramente dorados.
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